"Babushka Lusia's Ukrainian Winter Borscht": Популярний у США журнал присвятив окремий матеріал українській страві

Авторка статті зазначила, що про борщ знають у всьому світі, завдяки родичам і корінню в інших країнах.

Фото: YouTube.Американський журнал The New Yorker присвятив окремий матеріал українському борщу. Його написала Оля Геркулес, автор двох кулінарних книг, яка провела дитинство в Україні, передають Патріоти України.

Серед різних варіантів борщу автор наводить рецепт "Babushka Lusia's Ukrainian Winter Borscht", що означає "Український зимовий борщ бабусі Люсі".

"Борщ їдять у всіх країнах Східної Європи і на всій території Росії, в тому числі на Кавказі та на островах Сахаліну. У Польщі готують три різних види борщу: український, русккій і святковий, яскраво-червоний. У Грузії в борщ додають гострі спеції", - йдеться в публікації.

Ольга додала, що про борщ знають також і у всьому світі, завдяки родичам і корінню в інших країнах.

Опублікував: Олександр Смаглюк
Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Ворог "підняв свою ганчірку у багатоквартирній забудові": Російські окупанти захопили Архангельське - DeepState

неділя, 5 травень 2024, 0:55

Російські окупанти захопили село Архангельське Донецької області. Ворог підняв свій триколор у багатоквартирній забудові. Про це повідомляє DeepState. . "Ворог окупував Архангельське, піднявши свою ганчірку у багатоквартирній забудові. Крім того, в об...

Немає ніяких мудрих воєначальників, котрі знають, як воювати, - волонтерка Берлінська

неділя, 5 травень 2024, 0:30

"Якщо підсумувати мої основні висновки за вісім років війни, до повномасштабного, їх усього три. Поділюся з тими, у кого цей марафон почався два роки тому", - пише волонтерка Марія Берлінська у своєму Телеграм-каналі, передають Патріоти України, та про...